小青柑熱風烘干除濕機 香味更濃郁

　　小青柑熱風烘干除濕機香味更濃郁：小青柑又叫柑普洱，是云南普洱茶跟新會陳皮的結合體，入口甘醇、香甜，有獨特的花香味和陳香味，深受愛茶人士的喜愛，由于陳皮具有理氣的功效，因此是一種可以養(yǎng)身的茶飲品，在這幾年被市場追捧的很厲害。它的制作方法是將新會柑橘去掉果肉后裝入普洱茶，在沒任何添加劑的情況下，經(jīng)生曬，半生曬制作而成，以天馬柑，茶坑柑為代表，其中天馬小青柑皮薄，經(jīng)過生曬，半生曬后陳香味越發(fā)濃郁。

　　傳統(tǒng)的小青柑制作是生曬或者半生曬的制作方法，但是生曬需要的時間很長，要想讓陳皮的香味完全滲透到普洱茶里面，需要十幾天甚至一個月的時間，這種制作方法可以讓小青柑的營養(yǎng)物質完全揮發(fā)，但是商業(yè)價值很低，不能大量供應市場，因為時間長容易受到天氣影響，只要天氣變化非常容易出現(xiàn)霉變、潮濕等現(xiàn)象。現(xiàn)在市場上的小青柑基本上都是半生曬或者是全烘干的制作方法。

　　半生曬是指生曬和低溫烘干相結合的方法。半生曬低溫烘焙既保證了口感，又使小青柑中的各種物質得到了良好的轉化，也降低了因天氣變化帶來質變的風險，消耗時間雖然要比全生曬要短，但是又要比全烘干要長，因此這種方法還是以制作精品為主，大量銷售還是全烘干為主。全烘干小青柑那就好理解了，就是全稱烘干制成的，消耗時間短，但其中烘干的工藝有各不相同，工藝精湛與門外漢做出的也是天囊之別。

　　小青柑烘干溫度不能太高，穩(wěn)固太高會失去了柑皮內部的活性物質，喝起來口感很差，也不耐泡，存放也不會有任何轉化。因此以30-40度的溫度為好，這樣可以更好的模擬自然條件下的晾曬，使用全烘干的方法來制作小青柑，可以將制作時間縮短到兩三天。不過全烘干小青柑需要做好排濕方面的工作，在烘干過程中，橘皮的水汽會散發(fā)出來，不及時清除就會藥效到小青柑的品質。

　　所以需要在烘房配置安詩曼生產的ASM-45G系列熱風烘干除濕機，這種設備集加熱升溫、空氣除濕功能于一體（適用溫度范圍5-55℃）；由壓縮機、蒸發(fā)器、套管冷凝器、離心風機、電熱系統(tǒng)等主要部件組成，在除濕過程中通過電熱系統(tǒng)輔助升溫，除濕過程不用排氣，能量損耗低，而且烘干排濕過程中不會產生污染物，無廢氣污染、無可燃燒排放物、無有毒的氣體排放，非常節(jié)能環(huán)保。

　　安詩曼ASM-45G系列小青柑熱風烘干除濕機不僅可以快速去除烘干房內的濕氣，在整個烘干過程中對烘干房內的濕度進行有效控制，還可以選配相應功率的電加熱輔助升溫加熱，從而大大加快烘干速度，有效的提高了烘干房的利用率和烘干的質量。用于其他農產品、水產品的烘干，效果也是很好的。